شفقنا- نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد کمبود ویتامین K و همچنین مصرف بیش از حد ویتامین D ممکن است با افزایش خطر ابتلا به پوسیدگی دندان ارتباط داشته باشد؛ هرچند پژوهشگران تأکید میکنند این یافتهها تنها بیانگر یک ارتباط آماری است و رابطه علت و معلولی را اثبات نمیکند.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: این پژوهش بر پایه دادههای «پیمایش ملی سلامت و تغذیه آمریکا» (NHANES) در فاصله سالهای ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۸ انجام شده و اطلاعات مربوط به چهار هزار و ۲۲۱ فرد بزرگسال را مورد بررسی قرار داده است. اطلاعات مربوط به میزان مصرف ویتامینها از طریق مصاحبه با شرکتکنندگان جمعآوری شد و وضعیت پوسیدگی دندان نیز با معاینات بالینی ارزیابی شد.
نتایج این بررسی نشان داد عواملی مانند سن، سطح تحصیلات و میزان مصرف ویتامینهای D و K با خطر پوسیدگی دندان ارتباط دارند. بر اساس یافتههای پژوهش، افرادی که ویتامین K کمتری دریافت میکردند، بیش از دیگران در معرض پوسیدگی دندان قرار داشتند.
پژوهشگران همچنین به نتیجهای غیرمنتظره دست یافتند؛ بهطوری که مصرف بیشتر ویتامین D نیز با افزایش خطر پوسیدگی دندان همراه بود. به گفته آنها، این ارتباط ممکن است به سازوکارهای پیچیده تنظیم و متابولیسم کلسیم در بدن مربوط باشد، اما برای تفسیر دقیق آن به مطالعات بیشتری نیاز است.
محققان تأکید کردند این مطالعه تنها وجود یک همبستگی آماری را نشان میدهد و ثابت نمیکند که کمبود ویتامین K یا مصرف زیاد ویتامین D بهطور مستقیم باعث پوسیدگی دندان میشود. همچنین عواملی مانند میزان مصرف قند، قرار گرفتن در معرض فلوراید و سطح رعایت بهداشت دهان و دندان در این پژوهش بررسی نشده است.
پژوهشگران یادآور شدند که اگرچه مطالعات پیشین نیز ارتباط برخی مواد مغذی با سلامت دهان و دندان را نشان دادهاند، اما نتایج این تحقیق میتواند زمینهساز پژوهشهای بیشتری برای درک بهتر نقش و تعامل ویتامینها در سلامت دهان و دندان باشد.