شفقنا-افزودن عسل به چای فقط برای شیرین کردن و دادن طعمی متفاوت به آن نیست؛ بلکه به لطف ترکیبات طبیعی و آنتیاکسیدانهای موجود در آن، میتواند مزایای سلامتی متعددی نیز داشته باشد و آن را به جایگزینی بهتر برای برخی از شیرینکنندههای تصفیهشده تبدیل کند.
به گزارش شفقنا، وبسایت VeryWell Health به پنج مزیت سلامتی افزودن عسل به فنجان چای اشاره کرده است.
تقویت آنتیاکسیدانها در بدن
عسل به بدن کمک میکند تا آنتیاکسیدانهای طبیعی را که با رادیکالهای آزاد مبارزه میکنند، تأمین کند و به طور بالقوه خطر التهاب را کاهش داده و از سلولها در برابر آسیب محافظت کند. افزودن آن به چای همچنین میتواند ارزش آنتیاکسیدانی نوشیدنی را افزایش دهد.
جایگزینی کمتر فرآوری شده برای شکر تصفیه شده
عسل یک جایگزین کمتر فرآوری شده و طبیعی برای شکر سفید است. شیرینی بالای آن باعث میشود با مقادیر کمتری از آن بتوان به همان طعم دست یافت و حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و روی است.
اثر ملایمتر بر سطح قند خون
عسل شاخص گلیسمی نسبتاً پایینتری نسبت به شکر تصفیه شده دارد که میتواند منجر به افزایش تدریجی سطح قند خون به جای افزایش ناگهانی آن شود. با این حال، باید در حد اعتدال مصرف شود، به خصوص توسط افراد مبتلا به دیابت.
پشتیبانی بالقوه از سیستم ایمنی
عسل حاوی خواص ضد باکتریایی و ترکیبات زیست فعال طبیعی است که ممکن است در حمایت از سیستم ایمنی و مقاومت در برابر برخی از انواع میکروبها، به ویژه انواع خاصی مانند عسل مانوکا، نقش داشته باشد.
تسکین علائم سرماخوردگی و سرفه
عسل اضافه شده به چای گرم میتواند به تسکین گلودرد، تسکین سرفه و کاهش علائم خفیف سرماخوردگی کمک کند، و این باعث میشود که در طول بیماریهای فصلی به یک انتخاب محبوب تبدیل شود.
منبع: VeryWell Health