شفقنا- برای افرادی که سبک زندگی کمتحرک یا شغلی اداری دارند، مصرف برخی خوراکیهای غنی از فلاوانولها میتواند سلامت قلب را حفظ کند. بر اساس مطالعهای که توسط دانشگاه برمنگهام و منتشر شده در «فِری ویل هِلث» انجام شد، این ترکیبات آنتیاکسیدان موجود در برخی میوهها و سبزیجات رنگی میتواند از آسیب رگهای خونی ناشی از نشستن طولانی محافظت کند.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه روزنامه الشرق الاوسط نوشت: «در مطالعهای شامل ۴۰ جوان سالم، شرکتکنندگان پیش از دو ساعت نشستن، نوشیدنی کاکائو حاوی ۶۹۵ میلیگرم فلاوانول مصرف کردند. نتایج نشان داد که فلاوانولها پس از ۳۰ تا ۶۰ دقیقه جذب خون میشوند و اثرات مثبت آنها پس از حدود دو ساعت به اوج میرسد. سایر منابع غذایی مفید شامل چای سبز و سیاه، سبزیجات برگ سبز، انواع توت، آلو و مغزها هستند».
جانِت آندرادی، متخصص تغذیه دانشگاه فلوریدا، میگوید: «این ترکیبات عمدتاً در میوهها و سبزیجات تیره یافت میشوند و در گوشت یا نشاستهها تقریباً وجود ندارند.» هرچند کاکائوی خالص مفید است، افزودن شکر میتواند اثرات آن را کاهش دهد.
با این حال، محققان تأکید میکنند که وقفه کوتاه برای ایستادن یا پیادهروی پس از نشستنهای طولانی، اهمیت بیشتری دارد و مصرف خوراکیهای حاوی فلاوانولها تنها اثرات منفی نشستن طولانی را کاهش میدهد. مطالعات پیشین نشان دادهاند که ایستادن یا فعالیت کوتاه برای شکستن دورههای طولانی نشستن، جریان خون را بهبود داده، التهاب را کاهش میدهد و عملکرد شناختی را تقویت میکند.
در نتیجه، ترکیب یک رژیم غذایی سالم غنی از فلاوانولها با استراحتهای کوتاه فعال، بهترین راهکار برای محافظت از قلب در افراد کمتحرک محسوب میشود.