بزرگترین کشورهای تولیدکننده، صادرکننده و وارد کننده جو در جهان کدامند؟

شفقنا- الجزیره نوشت: جو از کهن‌ترین غلات شناخته‌شده توسط انسان است و از نخستین محصولاتی به شمار می‌رود که در تاریخ بشر کِشت شده است. کاوش‌های باستان‌شناسی نشان داده‌اند که این غله حدود ۱۰ هزار سال پیش در منطقه هلال خصیب (عراق و بخشی از شام) کشف شده است.

به گزارش شفقنا به نقل از الجزیره، بنا بر گزارش پلتفرم «فود پرِنت»، مورخان بر این باورند که جو از نخستین غلات اهلی‌شده بوده که زمینه‌ساز شکل‌گیری تمدن کشاورزی شد. در عراق، مصر، یونان و روم باستان، جو نقش غذای اصلی را داشت و تا حدود قرن شانزدهم مهم‌ترین غله اروپای غربی به شمار می‌رفت.

حجم بازار جهانی جو

حجم بازار جهانی جو در سال ۲۰۲۴ حدود ۲۴.۱ میلیارد دلار برآورد شده است. طبق گزارش گروه IMARC انتظار می‌رود تا سال ۲۰۳۳ به ۳۲.۵ میلیارد دلار برسد؛ یعنی نرخ رشد سالانه مرکب ۳.۳۵٪ طی دوره ۲۰۲۵ تا ۲۰۳۳.

طبق آمار وزارت کشاورزی آمریکا، کشورهای اتحادیه اروپا، استرالیا و روسیه از برجسته‌ترین بازیگران این بازار هستند و حدود ۵۵٪ سهم بازار ۲۰۲۴ را به دلیل پیشتازی در تولید، صادرات و فناوری‌های نوین کشاورزی در اختیار دارند.

و طبق داده‌های بانک جهانی، کشورهای عربستان، تونس، اردن و مراکش از بزرگترین واردکنندگان جو در جهان محسوب می‌شوند و عربستان در رتبه سوم جهان قرار دارد.

بازار جو تحت تأثیر عواملی چون افزایش تقاضا از سوی صنایع تخمیر و غذایی، تغییرات اقلیمی، پیشرفت فناوری، سیاست‌های تجاری و شرایط اقتصادی قرار دارد.

۱۰ کشور برتر تولیدکننده جو در جهان

طبق داده‌های اداره خدمات کشاورزی خارجی وزارت کشاورزی آمریکا، تولید جهانی جو در فصل ۲۰۲۴/۲۰۲5 حدود ۱۴۳.۳۳ میلیون تن بوده است. بزرگترین تولیدکنندگان:

1. اتحادیه اروپا: ۵۰.۳۳ میلیون تن (۳۵٪)
2. روسیه: ۱۶.۲۵ میلیون تن (۱۱٪)
3. استرالیا: ۱۳.۲۷ میلیون تن (۹٪)
4. کانادا: ۸.۱۴ میلیون تن (۶٪)
5. بریتانیا: ۷.۰۹ میلیون تن (۵٪)
6. ترکیه: ۷ میلیون تن (۵٪)
7. اوکراین: ۵.۸ میلیون تن (۴٪)
8. آرژانتین: ۴.۸۵ میلیون تن (۳٪)
9. قزاقستان: ۳.۸۴ میلیون تن (۳٪)
10. ایالات متحده: ۳.۱۳ میلیون تن (۲٪)

۱۰ کشور بزرگ صادرکننده جو در جهان

بر اساس داده‌های بانک جهانی، در سال ۲۰۲۳:

1. استرالیا: ۲.۲۵ میلیارد دلار
2. فرانسه: ۲.۱ میلیارد دلار
3. آلمان: ۹۴۴ میلیون دلار
4. آرژانتین: ۹۱۵ میلیون دلار
5. کانادا: ۸۲۶.۴ میلیون دلار
6. رومانی: ۵۱۵ میلیون دلار
7. اوکراین: ۳۶۲.۴ میلیون دلار
8. دانمارک: ۳۲۴.۱ میلیون دلار
9. بریتانیا: ۳۷۸.۳ میلیون دلار
10. مجارستان: ۲۶۹.۲ میلیون دلار۱۰

 کشور بزرگ واردکننده جو در جهان (۲۰۲۳)

1. چین: ۳.۷۷ میلیارد دلار
2. اسپانیا: ۸۹۵.۸ میلیون دلار
3. عربستان سعودی: ۷۳۰ میلیون دلار
4. هلند: ۷۰۶.۷ میلیون دلار
5. بلژیک: ۵۴۳ میلیون دلار
6. تونس: ۵۰۰ میلیون دلار
7. آلمان: ۴۸۸ میلیون دلار
8. ترکیه: ۴۳۳.۵ میلیون دلار
9. ژاپن: ۳۹۱.۵ میلیون دلار
10. اردن: ۳۳۱.۴ میلیون دلار

متن خبر در الجزیره