۵ غذایی که رگ‌ها را تمیز می‌کند و گردش خون را بهبود می‌بخشد

شفقنا-با گذشت زمان، شریان‌ها شروع به تنگ شدن می‌کنند و با سبک زندگی بی‌تحرک و عادات غذایی نادرست، سلامت قلب و عروق اغلب نادیده گرفته می‌شود و حتی عوارض جدی ایجاد می‌شود. رسوبات پلاک می‌توانند به مرور زمان سفت شوند و منجر به بیماری به نام تصلب شرایین شوند که خطر حملات قلبی، سکته مغزی و فشار خون بالا را افزایش می‌دهد.

به گزارش شفقنا به نقل از «the Times of India»، تغییرات متوسط ​​در رژیم غذایی می‌تواند به طور قابل توجهی بر سلامت شریان‌ها تأثیر بگذارد و حتی آسیب را در مراحل اولیه معکوس کند.

۱. جو دوسر

جو دوسر حاوی درصد بالایی از بتاگلوکان است، نوعی فیبر محلول که به دلیل توانایی‌اش در کاهش کلسترول مضر شناخته شده است.

برخی مطالعات علمی نشان داده‌اند که خوردن جو دوسر به طور متوسط ​​با کاهش ۵٪ و ۷٪ در سطح کلسترول کل و LDL به ترتیب مرتبط است. بتاگلوکان تشکیل پلاک شریانی را در طول زمان کاهش می‌دهد. خوردن منظم جو دوسر سلامت گوارش را بهبود می‌بخشد و سطح قند خون را تنظیم می‌کند که به طور غیرمستقیم به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

برای بهترین نتیجه، به جای جو دوسر فوری، از جو دوسر کامل یا جو دوسر برش خورده استفاده کنید.

۲. گیاه مورینگا

مورینگا حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و ترکیبات زیست‌فعالی است که سلامت کلی عروق را ارتقا می‌دهند. کوئرستین، یک آنتی‌اکسیدان قوی، التهاب را کاهش می‌دهد و می‌تواند با افزایش خاصیت ارتجاعی رگ‌های خونی، فشار خون را کاهش دهد. مورینگا با افزایش سطح کلسترول خوب، کلسترول بدن را تنظیم می‌کند.

مورینگا را می‌توان صبح‌ها به صورت پودر، چای یا به عنوان یک سبزی مصرف کرد. مصرف روزانه آن می‌تواند با مهار استرس اکسیداتیو و تثبیت طبیعی کلسترول، به پاکسازی شریان‌ها کمک کند.

۳. گردو

گردو یکی از غنی‌ترین منابع گیاهی اسید آلفا لینولنیک، یک اسید چرب امگا ۳، است. از نظر علمی ثابت شده است که خوردن چند عدد گردو در روز، سطح کلسترول بد، فشار خون و التهاب را کاهش می‌دهد.

گردو به عنوان کاهش‌دهنده فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا شناخته شده است. از آنجا که کالری بالایی دارد، کنترل میزان مصرف آن مهم است. برای بهره‌مندی حداکثری از فواید آن، آن را خام یا خیسانده مصرف کنید.

۴. شنبلیله

ترکیبات موجود در دانه‌های شنبلیله به طور قابل توجهی سطح کلسترول را کاهش می‌دهند. توصیه می‌شود دانه‌های شنبلیله را یک شب در آب خیس کنید و صبح آنها را مصرف کنید.

۵. برگ‌های کاری

برگ‌های کاری که گاهی اوقات صرفاً به عنوان یک چاشنی در نظر گرفته می‌شوند، منبع غنی از مواد مغذی مفید برای قلب هستند.

این برگ‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند و اکسیداسیون کلسترول را کاهش داده و جریان خون را بهبود می‌بخشند.

این برگ‌ها همچنین حاوی کائمفرول هستند که التهاب را کاهش می‌دهد، رسوبات پلاک را از بین می‌برد و کلسترول LDL را پایین می‌آورد. آن‌ها همچنین به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کنند و به طور غیرمستقیم بر سلامت قلب و عروق تأثیر می‌گذارند.

منبع: the Times of India