شفقنا- یک پژوهش تازه که در مجله «فیزیولوژی کاربردی» منتشر شده است، نشان میدهد کمبود آب و مصرف ناکافی مایعات میتواند باعث افزایش واکنش هورمون استرس (کورتیزول) در بزاق نسبت به فشارهای روانی و اجتماعی شود؛ موضوعی که ممکن است پیامدهای منفی بلندمدتی برای سلامت داشته باشد.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «طبق این تحقیق، مصرف کمتر از میزان توصیهشده روزانه آب به مرور زمان منجر به وضعیت کمآبی مزمن میشود. این حالت معمولاً با نشانههایی مانند تیرهتر شدن رنگ ادرار و کاهش حجم آن مشخص میشود. مطالعات پیشین نیز نشان دادهاند که کاهش مصرف مایعات خطر ابتلا به بیماریهای کلیوی، متابولیکی و قلبی ـ عروقی را افزایش میدهد. پژوهشگران میگویند کمآبی مزمن میتواند موجب افزایش ترشح هورمونهای تنظیمکننده آب مانند آرژنین وازوپرسین شود که بهنوبه خود باعث تشدید ترشح کورتیزول خواهد شد».
کورتیزول در شرایط استرس شدید بهطور طبیعی افزایش مییابد، اما این هورمون همچنین یک الگوی روزانه دارد. زمانی که این چرخه طبیعی مختل شود یا ترشح کورتیزول بیش از حد افزایش پیدا کند، میتواند سیستم ایمنی، سوختوساز و التهابهای بدن را تحتتأثیر قرار دهد. یافتههای این پژوهش نشان داد افرادی که کمتر از ۱.۲ لیتر مایعات در روز مصرف میکنند، سطح بالاتری از کورتیزول دارند و در شرایط فشار روانی واکنش شدیدتری نشان میدهند.
این مطالعه هفتروزه با مشارکت داوطلبانی که مصرف روزانه مایعات خود را ثبت کردند انجام شد. برای جلوگیری از عوامل مزاحم، افرادی که بیش از حد کافئین یا الکل مصرف کرده بودند کنار گذاشته شدند. نتایج نهایی نشان داد بزرگسالانی که بهطور معمول مایعات کمتری مینوشند، در برابر استرسهای روانی ـ اجتماعی حاد واکنش هورمونی شدیدتری دارند. پژوهشگران تأکید میکنند این نتایج اهمیت عادات درست مصرف آب را در سلامت طولانیمدت نشان میدهد، هرچند مطالعه فقط روی زنان با محدوده مشخصی از مصرف مایعات انجام شده و شامل مردان نبوده است.
