8 میوه‌ای که به تنظیم انسولین و کنترل بهتر قند خون کمک کنند

شفقنا-کنترل دیابت مستلزم خوردن به اندازه میوه است، نه پرهیز از آن. بسیاری از میوه‌ها، مانند شاه‌توت هندی، گواوا، سیب و انواع توت با شاخص گلیسمی پایین تا متوسطی که دارند و سرشار بودن از فیبر و آنتی‌اکسیدان برای کنترل دیابت تاثیرگذار هستند.

به گزارش شفقنا به نقل از ارم نیوزف خوردن این میوه‌ها در حد اعتدال، همراه با پروتئین یا چربی‌های سالم، می‌تواند به حفظ سطح قند خون پایدار در طول روز کمک کند.

به گزارش « Times of India» هشت میوه زیر را می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا خوشمزه هستند و می‌توانند به تنظیم انسولین و کنترل بهتر قند خون کمک کنند.

۱. شاه‌توت هندی

شاه‌توت هندی که با نام جامون نیز شناخته می‌شود، برای کنترل قند خون عالی است. آن‌ها حاوی ترکیباتی مانند جامولین هستند که به کاهش سرعت آزاد شدن گلوکز کمک می‌کنند. آن‌ها شاخص گلیسمی (GI) پایینی در حدود ۲۵٪ دارند و سرشار از فیبر هستند که آن‌ها را برای افراد دیابتی ایده‌آل می‌کند. از یک مشت شاه‌توت هندی تازه به عنوان میان وعده صبحگاهی لذت ببرید یا آن‌ها را به اسموتی‌ها اضافه کنید.

۲. گواوا

گواوا سرشار از ویتامین C و فیبر است که به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. گواوا شاخص گلیسمی پایینی دارد، از ۱۲ تا ۲۴ درصد، که تضمین می‌کند سطح انسولین را افزایش نمی‌دهد. گواوا را می‌توان به تنهایی خام خورد یا برش داد و برای طعم ترش به سالاد اضافه کرد.

۳. سیب

شاخص گلیسمی آنها از ۳۶ تا ۴۰ درصد متغیر است و سرشار از پکتین و پلی فنول هستند که به تنظیم قند خون کمک می‌کنند. حمل و نقل و همراه داشتن سیب آسان است. خوردن یک سیب کوچک با پوست در عصر یا با یک قاشق کره بادام زمینی، یک میان وعده رضایت بخش است.

۴. گلابی

گلابی سرشار از فیبر محلول و آنتی اکسیدان است. شاخص گلیسمی آنها بیش از ۳۳ درصد نیست و آزادسازی آهسته گلوکز را تضمین می‌کند. گلابی را می‌توان به صورت سرد برای صبحانه میل کرد یا با دارچین برای یک دسر گرم و مناسب برای افراد دیابتی پخت.

۵. انار

انار دارای شاخص گلیسمی ۳۵٪ است و سرشار از آنتی‌اکسیدان است. میوه‌هایی مانند انار سرشار از پونیکالاجین‌ها و آنتوسیانین‌ها هستند که به کاهش استرس اکسیداتیو و تنظیم بهتر قند خون کمک می‌کنند. می‌توانید یک لیوان کوچک آب انار تازه بنوشید یا دانه‌های آن را روی یک کاسه ماست بپاشید.

توصیه‌های مهم

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند به جای آبمیوه یا انواع کنسرو شده، میوه‌های تازه کامل را انتخاب کنید. آنها همچنین توصیه می‌کنند که به وعده‌های کوچک، مانند یک میوه متوسط یا نصف فنجان انواع توت، پایبند باشید و آنها را با پروتئین یا چربی‌های سالم مانند ماست، آجیل یا دانه‌ها میل کنید تا از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری شود.

همچنین توصیه می‌شود که مصرف میوه خود را در طول روز پخش کنید و از خوردن آن با معده خالی خودداری کنید تا سطح قند خون پایدار بماند.

منبع: العربیه